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「我要成为VIP」
| linghowl 发表于 2012-3-21 12:47 只看TA 1楼 | ||
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[转帖] 连年有余——海苔脆皮黄花鱼[8p]
 春节餐桌上必不可少鱼，连年有余！ 一道适合年轻人吃的时尚鱼——“海苔脆皮黄花鱼” 海苔脆皮黄花鱼：  1）黄花鱼洗净收拾干净，用刀在侧面切开几道口，用料酒，盐，葱姜腌制10分钟 2）温水4大匙，面粉1大匙搅成面糊，放入少许海苔碎和一点点酵母（约1g） 3）面糊均匀沾满鱼身 4）油烧至6成热，放鱼炸至两面金黄 5）少许水淀粉和两大匙番茄酱勾芡浇至鱼身上即可  [ 本帖最后由 linghowl 于 2012-3-23 00:25 编辑 ] |
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